ELITE Gourmet es una combinación de suero de leche (concentrado y aislado) y una combinación de proteína de leche que contiene caseína micelular y caseinatos (21g) . Cada una de éstas fuentes de proteína contiene un rango perfecto de escala PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) el cual es el método más avanzado para determinar la calidad de las proteínas. Estas proteínas con un nivel perfecto han sido combinadas con un nivel de sabor y textura increíbles y realmente merecedor del nombre Gourmet.
Elite Gourmet Protein es la mezcla perfecta de concentrado de proteína de suero de leche, aislado de proteína de suero con intercambio de iones y péptido de suero que ha sido adicionada con péptidos glutamínicos y a su vez con una alta concentración de aminoácidos de liberación sostenida que se mantiene activa en el organismo a lo largo del día.
Cada servicio de Elite Gourmet Protein es enzimáticamente predigerida en el laboratorio para mejorar su absorción. Asimismo, la proteína del suero de Dymatize se procesa para prevenir el catabolismo muscular.
Contiene elevados niveles de aminoácidos de cadena ramificada anticatabólicos. Estos aminoácidos son una fuente excelente de combustible adicional para el músculo la que se puede agotar durante un entrenamiento intenso.
